Elmax poedermetallurgisch roestvast staal is een messenstaal gemaakt door het Zweedse bedrijf Uddeholm. De productietechniek laat zeer kleine en gelijkmatig verdeelde carbides toe waardoor er aan het mes een zeer fijne snijkant geslepen kan worden die lang scherp zal blijven. Dit staal is in de kern van het lemmet gesmeed en aan weerskanten is cirkelvormige decordamast gevuurlast.

Het koksmes heeft een uitgebreide warmtebehandeling ondergaan van 8 uur. Tijdens een van de laatste stappen is het mes gekoeld tot -196 graden Celsius zodat het staal in de hardst mogelijke toestand verkeerd.

De snijkant is geslepen op diamant slijpstenen die harder zijn dan de aanwezige vanadiumcarbides zodat deze ook geslepen worden in plaats van uitgetrokken.

De ets is een proto ets uit 2020 en toont een gemiddeld contrast.

Het heft is gemaakt van een prachtig stuk gestabiliseerde, groene Populieren warrelknoest. Het ligt zeer prettig in de hand, het balanspunt ligt ter hoogte van de twee kleine messing pinnen.

Het dubbel hol geslepen lemmet zorgt voor een goede foodrelease. De snijkant meet 0,3mm, samen met de dunne en flexibele punt zorgt dit voor zeer licht snijwerk.